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Standards
Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht.
Wähle aus unseren Standardgerichten und nimm deine liebste Beilage dazu.-
Vulcano Schnitzel
650vom südsteirischen Freilaufschwein in goldgelber Panier. A·C·G -
Pute vom Grill
750mit zarter Kräuterbutter und knackiger Gemüsegarnitur -
Eckiger Fisch
500Gegrillt mit frischem Rosmarin oder gebacken
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Beilagen
Kombiniere die Beilagen mit einem Standardgericht oder solo.-
Wok Gemüse 🌿
400 -
Gebratener Speck
350Knusprige Speckscheiben vom Vulcano Schwein -
Bratkartoffeln 🌿
300mit Petersilie -
Semmelknödel
(A·C·G) -
Kroketten 🌿
350weiches Erdäpfelpüree im knusprigen Teigmantel -
Pommes Frites 🌿
350knusprig braun in Erdnussöl frittiert. (E) -
Blattsalate der Saison 🌿
250mit Aceto Balsamico und Olivenöl -
Limetten Mayo 🌿
150 -
Pfefferrahmsauce
150 -
Sauerrahm-Schnittlauch Dip
150(G)
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